Sredozemska prehrana srce zdravi z nizko vsebnostjo maščob za zdravje srca v velikem novem študiju


Spoštujemo vašo zasebnost. PONEDELJEK, 25. februarja 2013 - Vse ceste pripeljejo v Rim, ko je jedo za zdravje srca, ali je večja študija pokazala, ali vsaj kažejo na prednosti sredozemske prehrane za tiste, ki imajo veliko tveganje za bolezni srca.

Spoštujemo vašo zasebnost.

PONEDELJEK, 25. februarja 2013 - Vse ceste pripeljejo v Rim, ko je jedo za zdravje srca, ali je večja študija pokazala, ali vsaj kažejo na prednosti sredozemske prehrane za tiste, ki imajo veliko tveganje za bolezni srca.

Raziskovalci v Španiji so ugotovili, prehrana, dopolnjena z ekstra deviškim oljčnim oljem ali oreščki, zmanjša obseg velikih kardiovaskularnih dogodkov, v skladu s študijo, ki je bila danes objavljena v Journal of Medicine Medicine v New Javi .

Vseh 7.447 oseb (57 odstotkov žensk) študija je bila na začetku zelo izpostavljena tveganju za srčno bolezen, vendar nobena ni doživela ca rdiak dogodek - srčni napad ali možganska kap. Vsak je bil naključno razporejen v enega od treh dietnih načrtov: sredozemska prehrana, dopolnjena z ekstra deviškim oljčnim oljem namesto navadnega oljčnega olja; mediteranska prehrana, dopolnjena z mešanimi oreščki - ena dnevno orehov, mandljev in lešnikov namesto mediteranske prehrane priporoča tri ali več obrokov na teden; ali kontrolna prehrana, v kateri so udeleženci preprosto priporočali, da zmanjšajo prehranske maščobe.

"Zanimiva stvar v tej študiji je, da večina ljudi misli:" Oh prehrana z nizko vsebnostjo maščob je dobra ", toda to pomeni, da je več kot le spreminjanje vnosa maščobe, to je kakovost hranilnih snovi in ​​sinergija vseh živil, bogatih s hranili, "pravi Jackie Topol, MS, RD, klinični dietetik v medicinskem centru New York-Presbyterian / Weill Cornell v New Yorku, ki je ne delajo na študiji.

Več poročil je povezovalo mediteransko prehrano z manjšim tveganjem za bolezni srca in kardiovaskularnih dogodkov, kot so srčni infarkt in možgansko kap, pa tudi smrt s takimi dogodki. Manj tradicionalne prehrane kot sloga prehranjevanja, sredozemska prehrana je bila prav tako vezana na boljše zdravje možganov in celo na manjšo incidenco raka.

Sredozemska prehrana poudarja zdrave maščobe, rastlinska živila in cela zrna - posebej jedo veliko oljčnega olja, sadja, zelenjave in oreškov; zmerne količine rib in piščanca; omejene količine rdečega mesa; in pitje vina z obroki.

Medtem ko so pretekle opazovalne študije in sekundarno sojenje povezali sredozemsko prehrano z boljšim zdravjem srca, so raziskovalci te nove študije izvedli analizo, kako bo prehrana delovala za primarno preprečevanje kardiovaskularnih dogodkov v randomizirano preskušanje. Raziskava je del študije Prevencion con Dieta Mediterranea (PREDIMED), večletnega kliničnega preskušanja, katerega namen je oceniti učinke mediteranske prehrane na kardiovaskularne bolezni.

Raziskovalci so opazili relativno zmanjšanje tveganja za približno 30 odstotkov za tiste, ki so sledili sredozemski prehrani, dopolnjeni z ekstra deviškim oljčnim oljem ali oreščki. Raziskovalci teoretizirajo v svojem poročilu, da živila bogata s hrano v sredozemski prehrani ščitijo telo pred nekaterimi kardiometabolnimi dejavniki tveganja, vključno z visokim holesterolom, odpornostjo proti insulinu in vnetjem.

Ugotovitve so pomembne, izzivi doseganja in vzdrževanja hujšanja. Topol poudarja, da je sredozemska prehrana manj restriktivna kot nekateri drugi načrti.

"Mislim, da je veliko prostora za ustvarjalnost, bolj vključujoče in pove, kaj imate lahko . in manj od tega, in veliko različnih v vsaki od teh stvari, "pravi. "Mislim, da lahko skoraj vsakdo najde nekaj, kar bo v njih delalo."

Morda ni najbolj vroč, najbolj trenden načrt prehranjevanja, vendar sredozemska prehrana še vedno zasluži priporočila zdravnika.

"Mediteranska prehrana vključuje veliko živil, ki imajo v njih veliko antioksidantov, omega-3 maščobnih kislin in te stvari so zelo dobre za vaše zdravje, "pravi Topol. "Samo prehajanje maščobe iz vaše prehrane vam ne bo dalo teh stvari in zato je tako koristno." Zadnja posodobitev: 25.2.2013

Pustite Komentar