Sok za preprečevanje raka debelega črevesa - Črevesno središče - vsakodnevno zdravje


Študija, objavljena leta 2013 v reviji Carcinogenesis, kaže, da lahko prehrana, bogata soji, pomaga ohranjati te gene pod nadzorom. Epigenetika, rak kolona in soja Protein Če želite razumeti študijo, morate nekaj vedeti o epigenetiki.

Študija, objavljena leta 2013 v reviji Carcinogenesis, kaže, da lahko prehrana, bogata soji, pomaga ohranjati te gene pod nadzorom.

Epigenetika, rak kolona in soja Protein

Če želite razumeti študijo, morate nekaj vedeti o epigenetiki. Epigenetika je preučevanje, kako okoljski dejavniki vplivajo na naše gene. "Naši starši nam prenesejo gene, vendar s temi načini življenja spreminjamo te gene s časom. Na nek način naše izbire nadzorujejo lastno usodo, «je dejal Hong Chen, doktor znanosti, epigenetski raziskovalec in eden od avtorjev študije.

" Vemo, da nekateri geni nadzirajo rast celic debelega črevesa. Mutacije v teh genih povzročajo, da jih je treba ves čas obračati, kar vodi v rast tumorjev debelega črevesa in sčasoma do raka debelega črevesa. Te mutacije so odgovorne za 90 odstotkov raka debelega črevesa. "

Kakšna je bila študija

Študija se je začela s krmljenjem sojinih proteinov nosečim podganam. Po rojstvu so se podgane še naprej hranile sojo. V starosti 7 tednov so bili izpostavljeni snovi, za katero je znano, da povzroča raka debelega črevesa pri podganah, in še naprej jejo soo. V starosti 13 tednov so bili podgane podgane pregledani in primerjani s kolonami iz skupine podgan, ki so bile tudi izpostavljene rakotvorni snovi, vendar niso bile na sojini dieti. Raziskovalci so lahko tudi pokazali, da je sojina prehrana ohranila genov celic rasti, ki signalizirajo na normalni ravni.

"Naše raziskave kažejo, da so podgane, ki so jih krmili sojine, imele 40% manj tumorske rasti kot druge podgane. da je rak debelega črevesa epigenetska bolezen. Morda ste rojeni z geni, ki imajo potencial mutirati v genov za raka debelega črevesa, vendar lahko doživljenjska izpostavljenost soji lahko spremeni ali prepreči mutacije, "je dejal Chen.

Premikanje od podgan na ljudi

Geni podgan so podobni na gene ljudi, vendar raziskave v ljudeh ni tako enostavno. "Imamo študije prebivalstva, ki podpirajo naše raziskave posredno. Študije kažejo, da ko azijci z dieto, bogato s sojo, pridejo na zahod in prilagodijo zahodno prehrano, ki je nizka v soji, se poveča tveganje za raka debelega črevesja ", je dejal Chen.

Koliko soma bi morali jesti preprečevanje raka debelega črevesja? "Količina sojine, ki smo jo uporabili pri naših raziskavah, bi bila enaka zmerni količini soje za prehrano ljudi", je dejal Chen. To je ena do dve obroki na dan.

Drugo vprašanje je, kako dolgo morate biti na dieti soje, da vas resnično ščiti. "Obstaja nekaj dokazov, da je prej boljši. Čeprav Američani ne jedo veliko soje, so mnogi dojenčki začeli uporabljati formulo na osnovi soje. Zanimivo bo videti, ali bodo ti otroci rastejo, da bodo imeli zmanjšano tveganje za nastanek raka debelega črevesa, "je dejal Chen.

Naslednji raziskovalni projekt Chena poskuša izolirati čas v življenju podgan, ko geni, ki nadzirajo celice debelega črevesa rast se začne spreminjati. "Ti geni so odgovorni za zamenjavo vseh celic, ki linijo prebavnega sistema tedensko. Čim bolj se jih lahko naučimo, več jih imamo, da jih ščitimo in nadzorujemo, «je dejal Chen. To je tisto, za kar je epigenetika.

Več razlogov za razmislek soma

Dieta z zmerno količino soje je bila povezana tudi z možnimi manjšimi tveganji za raka dojke in raka prostate. Nekoliko časa soje je bilo mišljeno, da povečujejo tveganje za raka na dojki, vendar se je izkazalo, da to ni res. Sojina je prav tako visoka v vlakninah, kar bi lahko zmanjšalo tveganje za nastanek raka debelega črevesa. Poleg vpliva na gene za raka debelega črevesa je genistein antioksidant. Antioksidanti v soji lahko pomagajo zaščititi pred rakom debelega črevesa z zmanjšanjem vnetja.

Epigenetske raziskave so sčasoma lahko ključnega pomena za preprečevanje raka debelega črevesa pri ljudeh. Medtem ko čakamo na to raziskavo, že obstajajo dobri dokazi, da dodajanje zdravega vira beljakovin, kot so soje, sojine oreščke, tofu ali edamame v vašo prehrano, lahko pomaga zmanjšati tveganje za raka na prostati in debelem črevesu.Last Updated: 9/20 / 2013

Pustite Komentar